Carl Kühne KG

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Die Carl Kühne KG ist ein deutscher Nahrungsmittelhersteller, der hauptsächlich Essig, Feinkost und Feinsaures produziert. Heute ist Kühne einer der größten Essig-, Gurken- und Senfproduzenten Europas und verkauft seine Produkte in über 50 Länder. Neben dem Angebot für den Endverbraucher beliefert Kühne auch die Systemgastronomie und die Lebensmittelindustrie. 2/3 des Umsatzes werden im Inland und 1/3 im Ausland generiert.

Reklamemarken

Verzeichnis der Reklamemarken welche die Firma Carl Kühne ausgegeben hatte.

Geschichte

1722: Johann Daniel Epinius gründet eine Essigbrauerei in Berlin

1761: Die Witwe Epinius verkauft das Unternehmen an die Familie Kühne, namentlich Friedrich Wilhelm Kühne

1795: Errichtung einer größeren Essigfabrik in der „Alten Jacobstraße“ in Berlin-Kreuzberg: der Produktionsstandort für die nächsten 40 Jahre

1832: Carl Ernst Wilhelm Kühne übernimmt den Betrieb und führt als Erster das Schützenbach’sche Schnell-Essig-Fabrikationsverfahren in Bildnern ein. Das Unternehmen erhält seinen heutigen Namen

1835: Kühne baut eine neue, sehr viel größere Fabrik in der Berliner „Neue Grünstraße“

1867: Carl Kühne übernimmt das Unternehmen

1876: Kaiser Wilhelm I. ernennt Kühne zum Hoflieferanten

1888: Wilhelm Kühne tritt die Nachfolge seines Vaters an. Es entstehen neue Fabriken in Hamburg und an der Küste, in der Nähe der fischverarbeitenden Industrie

1896: Kühne entschließt sich Senf in das Produktionsprogramm aufzunehmen. Der neue Berliner Betrieb in der Belle-Alliance-Straße (heute Mehringdamm) beginnt seine Arbeit

1902: Kühne führt nach englischem Vorbild Mayonnaise in den deutschen Markt ein

1903: Die Produktion von Gewürzgurken beginnt

1905: Kühne nimmt Sauerkraut in sein Produktionsprogramm auf. Unter der Marke „Surol“ führt Kühne Flaschenessig ein und schafft damit einen der ersten Markenartikel in Deutschland

1939: Das Unternehmen umfasst mittlerweile 20 Zweigbetriebe, vor allem im Norden, Westen und Osten Deutschlands

1945: Nach dem Ende des Krieges sind nahezu alle Betriebe schwer angeschlagen oder zerstört. Die Niederlassung in Hamburg wird der neue Hauptsitz des Unternehmens. Die erste Produktion wird wieder in Gang gebracht

1949: Kühne baut neue leistungsfähige Betriebe in ganz Deutschland auf. Der alte Berliner Betrieb wird durch einen Neubau ersetzt

1949: Kühne baut einen Betrieb in Straelen-Herongen auf

1952: In Hamburg wird der 250-millionste Liter Surol abgefüllt

1957: Eine weitere Innovation von Kühne wird in den deutschen Markt eingeführt: der tafelfertige Rotkohl – eines der ersten modernen Convenience-Produkte

1995: Die Essigfabrik im Werk Hamburg brennt vollständig ab. Ein Jahr später beginnt Kühne mit dem Bau der modernsten Essigfabrik Europas in Hagenow (Mecklenburg-Vorpommern). Die Hauptverwaltung bleibt in Hamburg

1997: Kühne feiert 275-jähriges Bestehen

2008: Kühne eröffnet seinen Lagerverkauf in Straelen-Herongen


Adresse in Berlin: Brunnenstraße 111

Adresse in Hamburg: Kühnehöfe 11

Text: Wikipedia

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