Margarinefabrik Dr. Max Boemer & Co.

Die Rheinisch-Westfälische Margarinefabrik Dr. Max Boemer & Co. befand sich in Emmerich am Rhein und war ein bedeutendes Unternehmen der Margarineindustrie am Niederrhein. Margarine, damals auch als „Kunstbutter“ bezeichnet, wurde zunächst vor allem aus den Niederlanden nach Deutschland eingeführt, bevor sich in den 1870er- und 1880er-Jahren zahlreiche Fabriken im Rheinland und am Niederrhein gründeten.

Auch Emmerich entwickelte sich zu einem Zentrum dieser neuen Branche und konnte bereits um 1880 mehrere Margarinebetriebe vorweisen. Die Fabrik von Dr. Max Boemer & Co. gehörte zu den bekanntesten dieser Unternehmen und war durch ihre Produkte wie „Palmkönig“ oder „Bömona“ weithin bekannt. Sie nutzte Reklamemarken und Werbeanzeigen, um ihre Margarine zu bewerben, und warb mit der Qualität ihrer Pflanzenbutter-Margarine, die als Ersatz für Butter in vielen Haushalten geschätzt wurde. Das Unternehmen war Teil der wirtschaftlichen Entwicklung Emmerichs und trug dazu bei, die Stadt als Standort der Lebensmittelindustrie zu etablieren.