Waldschlößchen-Brauerei

Die Waldschlösschen-Brauerei ist eine Bierbrauerei in Dresden. Sie befindet sich in im Dresdner Stadtteil Radeberger Vorstadt als markantestes Gebäude des Waldschlösschen-Areals an der Bautzner Straße in Sichtweite zur Elbe.

Waldschlößchen-Brauerei Reklamemarken

Verzeichnis der Reklamemarken welche von der Brauerei Waldschlößchen ausgegeben wurden.

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Yoghurt-Bier

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Dresdner Waldschlösschen Pilsner

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  Jubiläums-Bier 75 Jahre Waldschlößchen

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  Jubiläums-Bier 75 Jahre Waldschlößchen

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  Waldschlößchen Brauerei

Geschichte

14 wohlhabende Dresdner Bürger gründeten am 12. August 1836 den Actienverein der Societätsbrauerei zu Dresden. Sie sollte eine Großbrauerei werden, in der Bier nach bayrischer Art produziert wurde. Die Bürger kauften das Gelände 1836 und errichteten darauf die Brauerei. Sie galt lange Zeit als erste Aktienbrauerei Deutschlands. Im Jahr 2007 wurde jedoch dokumentiert, dass dies vielmehr die unweit Dresdens befindliche Aktiengesellschaft Baiersche Bierbrauerei Medingen war, die bereits im Mai 1836 gegründet wurde.

Am 26. März 1838 wurde nach zweijähriger Bauzeit die Mälzerei, die Brauerei, der Lagerkeller und der Brauereiausschank eingeweiht. Noch im selben Jahr erfolgte in Anlehnung an das benachbarte Jagdschloss die Umbenennung in Waldschlößchen AG. Im Jahr 1857 brannte die Brauerei ab und wurde danach wieder aufgebaut. Auf Grund der guten Qualität des Bieres wurde in viele deutsche Großstädte und ab 1855 nach Brasilien und 1863 nach Paris exportiert. Durch die wirtschaftliche Stärke konnte man sich im hart umkämpften Markt behaupten und überlebte die Schließungen vieler anderer Brauereien im Umland. 1888 erfolgte die Umbenennung in Societätsbrauerei Dresden AG.

Nach dem Zweiten Weltkrieg erfolgte 1946 die Enteignung der Brauerei mit anschließender Verstaatlichung. Bis 1952 produzierte man als VVB/VEB Waldschlößchenbrauerei. Ab 1960 gehörte die Brauerei zum VEB (K) Dresdner Brauereien als Werk Nord. Von 1978 an bis 1984 fungierte die Brauerei als VEB Waldschlößchenbrauerei Dresden im VE Getränkekombinat Dresden. 1981 nahm die Coschützer Brauerei ihren Betrieb auf: Daraufhin stellte man in der Waldschlösschenbrauerei nur noch alkoholfreie Getränke her. 1990 erfolgte dann die die Schließung dieser Produktionsstätte.

Nach umfangreichen Um- und Ausbauten wurde 1997 die Gasthausbrauerei Brauhaus am Waldschlösschen in der Brauerei eröffnet. Das Brauhaus braut seitdem vier Biersorten nach alten Rezepturen für das gleichnamige Gasthaus.

In der Eigenwerbung wird das Brauhaus am Waldschlösschen als „Dresdens schönstes Brauhaus“ bezeichnet. Damit konkurriert es mit dem Ballhaus Watzke in Pieschen, das – ebenfalls in direkter Elbnähe gelegen – in dessen Eigenwerbung als „Dresdens schönstes Ball- und Brauhaus“ bezeichnet wird. Von Dresdnern wird in diesem Zusammenhang auf die Semperoper verwiesen, die aufgrund der Werbepartnerschaft mit der Radeberger Exportbierbrauerei scherzhaft als schönstes Brauhaus der Welt gilt.

Text: Wikipedia

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