Schweinemuseum (Stuttgart)
Das Schweinemuseum in Stuttgart ist ein privat geführtes Museum, das sich mit der Kunst- und Kulturgeschichte des Schweins befasst.
Geschichte
Als „größtes Schweinemuseum der Welt“ präsentierte das von der Stuttgarter Gastronomin Erika Wilhelmer (* 1940) ab 1989 über die ersten 20 Jahre zunächst in Bad Wimpfen privat geführte Sammler- und Glücksschweinmuseum eine bis in die 2010er Jahre auf über 50.000 Exponate angewachsene Sammlung rund um das Thema Schwein. Seit dem Umzug des Museums in das 100 Jahre alte Verwaltungsgebäude des ehemaligen Schlachthofes in Stuttgart-Gaisburg im Jahr 2010 werden die Exponate auf mehr als 800 Quadratmetern in über 27 Themenräumen inszeniert. Der Jugendstilbau der einstigen Schlachthofverwaltung, erbaut 1912 nach Entwurf von Albert Pantle, bietet darüber hinaus das entsprechende architektonische Ambiente für eine Ausstellung zur Kulturgeschichte des Schweins.
Wilhelmer führt das Schweinemuseum im Schlachthof und den angegliederten Gastronomiebetrieb zusammen mit ihrem Sohn Michael Wilhelmer (* 1970), Geschäftsführer der Wilhelmer Gastronomie GmbH in Stuttgart und seit 2009 Schwabenbräu-Festwirt auf dem Cannstatter Wasen.
Ausstellung
Bereits seit mehr als 9000 Jahren begleitet das Hausschwein den Menschen und hat seine Kultur entscheidend mitgeprägt. Kaum ein anderes Tier wurde dabei über die Jahrtausende so vielfältig interpretiert und so widersprüchlich gesehen wie das Schwein. Einerseits als Symbol für Glück und Wohlstand, andererseits als Sinnbild des körperlich Exzessiven, als Inbegriff für Dummheit, Schmutz und Gier. Nicht nur in unzähligen deutschen Redewendungen ist das Schwein heute allgegenwärtig. Es begegnet uns in einer Vielzahl von Formen und Materialien: als Glücksbringer oder Sparschwein, als Spielzeug, Nippes oder Gebrauchsgegenstand. Es scheint fast nichts zu geben, was es nicht in Schweineform oder zumindest mit Schweinedekor gibt.
Raumabfolge: 01 Metzgerei, 02 Wildschwein, 03 Jagd, 04 Schweinelabor, 05 Ahnengalerie, 06 Schweine weltweit, 07 Schweinelatein, 08 Hausschwein, 09 Rund ums Schwein, 10 Schweinestall, 11 Schweinkram, 12 Kalenderschwein, 13 Mythos Schwein, 14 VIP Sau, 15 Schweinerollet, 16 Schweinetresor, 17 Material Schwein, 18 Ferkelzimmer, 19 Minischweine, 20 Bunte Sau, 21 Küche, 22 Bad Wimpfen, 23 Schweinehaufen, 24 Schweinearena, 25 Schweinedepot, 26 Sau-na, 27 Kunstschweine und Wechselausstellung.
Text: Wikipedia
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